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蛋雞生產環境控制新趨勢
更新時間:2016/4/19 13:06:31 瀏覽:1359 關閉窗口 打印此頁

我國蛋雞養殖規模變化
近幾年,蛋雞養殖規模在2000只以下的養殖戶一直在下降,1萬~5萬只養殖規模的在不斷提升。盡管現在規模場建設的速度比較快,但是規模場在全國占的總體比例相對較低,現在正在往規模化、集約化這個方向去變化、去發展。
對養殖裝備自動化的需求迫切
對養殖設備自動化和智能化的需求不斷提高。最近這幾年,外來資本紛紛投入養殖業。他們的進入帶來了資金多元化的理念,對整個養殖業產業提升是有好處的。因為他們從理念上舍得往設施設備上投入,而且要建就希望建一個現代化的養殖場。但同時也有一些問題,這些場比較缺專業管理人員,管理水平跟不上。
這些場需要大量的飼養員,但合適的飼養員也是難找的。能長期、穩定工作的飼養員每個場都比較少,人員更換速度很快。那么,設備怎么樣能夠真正利用?用人去管設備,設備去養雞。裝備如何自動化?如何使自動化水平更高以降低對飼養員的要求。國外目前在減少對管理人員需求這方面做的已經很到位了,我們現在也正在往這個方面努力。在這次家禽交易會上,我們看到設備企業已經越來越多,往現代化方面去發展,應該說我們在設施裝備的投入上發展也是很快的。
養雞生產的環境控制技術
在蛋雞舍的環境控制方面,國外已經實現了精細化的凋控。從環境問題入手可歸納成三類:一類是光環境調控技術;一類是溫度環境調控技術;一類是粉塵等舍內空氣質量控制技術。傳統的養雞環境調控技術主要包括對光環境、空氣環境和水環境的調控。廣義的環境因素包括飼養方式等福利環境,籠具設施等空間環境,飼養密度等群體環境。
光環境的調控
光環境國內普遍采用節能燈模式。最近LED光源也在不斷地采用,很多雞場在采用一些新的節能方式,一是從光源上,另外更重要的是從光照時間的調控上,現在新的光源也從光的不同顏色上做一些研究。光照后期普遍采用16 h光照制度,最近的研究表明,間歇光照可能比采用16 h的光照效果會更好。例如,對北京油雞的試驗結果表明,間歇光照組的雞在產蛋率、飼料轉化率等幾個主要方面都是比較好的。間歇光照省了幾個小時,反而效果更好,相當于雞中間休息一會兒時間,對飼料消化反而是有幫助的。
油雞的產蛋時間主要集中在8:00~14:00之間。開燈時間對產蛋時間有一定影響,隨著開燈時間的延后,產蛋時間也相應推遲,但凌晨提前開燈,產蛋時間并沒有提前。光照時間越短,產蛋時間相對越集中,所以我們現在也在摸索怎么樣讓產蛋雞比較好地集中到什么時間來產蛋,對我們管理更合適。
雞舍空氣環境的調控
溫度控制這一塊問題還是比較大的,養殖業過去關注夏天高溫怎么降溫,冬天溫度低了怎么保溫比較多,實際上春秋季節問題很大。因為我國屬于歐亞板塊大陸性季風氣候,防病最關鍵的時候是春秋季節傳染病比較厲害的時候。這跟溫度波動大有很大關系。國外的雞舍現在從建筑上來保證舍內溫度波動不超過2℃,高產品種雞就不會得病,因為環境條件可以保證,我們國家雞舍溫度波幅一般都很大。
雞舍建筑設計跟不上,有害氣體,粉塵濃度都很高。即便夏天南方地區相對高濕可能好一點,現在普遍采用濕簾降溫的制度。在北方地區黃河以北一帶,夏天溫度高到28℃風機全部打開了,到超過30℃的時候把水泵再打開來降溫。
打開水泵的時候通過濕簾可以使舍內溫度降6℃~7℃,在這種溫度波動下,很多場發現濕簾附近的雞很容易感冒。那么,應該怎樣調控舍內溫度?現在一般采用間歇式的調控方式,即開一會兒水泵停一會兒,而不是等水簾全部濕了以后才開水泵。
雞舍通風設備及其效能關系
從通風系統來說,現在雞場基本采用大型農用風機。國外用于畜禽舍通風風機一般都用外邊帶一個風罩,帶一個帽子出來,我們用國際標準界大型風機通風設備性能檢測系統來測,它的通風效率至少提高15%以上,也就是說每一棟舍風機至少可以減少安裝15%,所以從省電的角度這種改造會有一定的好處。
空氣環境凈化與高效消毒技術研發
從粉塵的控制、生物安全角度大部分場都在采取舍內噴霧消毒模式。消毒劑研發一般都是根據細菌病變,針對某一種細菌對應的一種使用方法,用一段時間以后細菌會產生耐藥性,所以用不同消毒劑交替使用的方式很麻煩。
現在開發了一種新型微酸性電解水高效消毒工藝與設備。以自來水為主要原料,加稀鹽酸電解使用,設備制造和生產運行成本低,生產效率高。新型微酸性電解水高效、廣譜、殺菌效果穩定。微電解制備的殺菌消毒劑中的有效氯幾乎完全以具有極強殺菌效果的次氯酸分子存在,其殺菌能力是次氯酸鈉的80倍左右。使用安全、方便,綠色、環保。電解后不需要進行任何調整就可以直接使用,消毒劑性質穩定,且殺菌后還原為普通水,無任何殘留和污染,屬于綠色環保殺菌消毒劑。

 

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